和風ハンバーグおろしきのこソース
美味しく簡単ですからぜひ(ゝ。∂)
このレシピの生い立ち
夕食に作りました♩
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美味しく簡単ですからぜひ(ゝ。∂)
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夕食に作りました♩
ボウルに合いびき肉、みじん切りの玉ねぎ、玉子を加えて、塩コショウ粘りが出るまでよく混ぜる。
2等分にして形を作ります
フライパンにサラダ油、両面を焼く
しめじは根元を切りほぐして。
鍋にきのこ。ほんだし、水、調味料をを入れてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけて
器に焼いたハンバーグ、大葉、すりおろし大根を盛り付け5のソースをかけて仕上げます
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