大学かぼちゃ
リシェール @cook_40062109
かぼちゃを大学芋？にすると
めっちゃ美味しい！
さつまいもよりも柔らかくて
小さなお子さんでも食べやすい
と思います。
このレシピの生い立ち
大学芋は美味しい。かぼちゃで
作っても美味しいに違いない！
と思って作ってみたら、
コレが絶品！
大学かぼちゃ
かぼちゃを大学芋？にすると
めっちゃ美味しい！
さつまいもよりも柔らかくて
小さなお子さんでも食べやすい
と思います。
このレシピの生い立ち
大学芋は美味しい。かぼちゃで
作っても美味しいに違いない！
と思って作ってみたら、
コレが絶品！
作り方
- 1
かぼちゃは種とワタを取り、一口大に
切る。 - 2
かぼちゃを中温で揚げる。
多めの油で揚げ焼きでもOK! - 3
かぼちゃに竹串がスーッと通ったら
油を切って、大学芋のタレを絡め
器に盛って完成！ - 4
大学芋のタレは今回、
けゆあさんのレシピを参考にしました。
レシピID 18010524 です。
コツ・ポイント
さつまいもよりも柔らかいので
タレはゆるい方がいいです。
タレが固いと絡めているうちに
かぼちゃがグチャグチャに
なってしまいます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19861165
