簡単美味☆生キクラゲとキュウリの和え物
ぽんぽこらんらん @cook_40072913
簡単！美味しい！
生きくらげがあれば是非やってみて♪生でなくても普通に美味しいですよ☆
低カロリーだからダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
農家をやっている父が、納品先で生のキクラゲをもらってきて、それがとても美味しく、キクラゲを主役で食べたいと思い、簡単なおつまみにしました。
キュウリの食感とキクラゲの食感、パリパリコリコリして、とても美味しいです♡
簡単美味☆生キクラゲとキュウリの和え物
簡単！美味しい！
生きくらげがあれば是非やってみて♪生でなくても普通に美味しいですよ☆
低カロリーだからダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
農家をやっている父が、納品先で生のキクラゲをもらってきて、それがとても美味しく、キクラゲを主役で食べたいと思い、簡単なおつまみにしました。
キュウリの食感とキクラゲの食感、パリパリコリコリして、とても美味しいです♡
アプリでひらく作り方
- 1
これが生きくらげです。あまり売ってるの見ないからたぶん珍しいんだろうな。なければ乾燥のを戻して下さい。
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- 2
きくらげを太めの千切りにして熱湯で1分ほど茹でる。
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- 3
キュウリも千切りにし、水気を軽く絞っておく。私は面倒くさいので千切りもできるスライサーを使用！
-
- 4
ゆでたきくらげをザルにあけ、冷水で冷やし水気をよく切る。
-
- 5
ポン酢とごま油で和えて完成。量は味のお好みにおまかせします！私はポン酢多めで油はちょろっとたらす程度☆
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- 6
2014.8.15
TOP画差し替えました♪ - 7
2014年9月4日
自分レシピ史上初！
話題入りさせて頂きました！涙
レポくださった10名の皆様に心から感謝致します！！
コツ・ポイント
簡単すぎて特にありません。
つくれぽ
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