キャベツの鯖トマト煮込み
Chee_2009 @cook_40094889
キャベツ丸ごと1個を、鯖水煮缶とレトルトのミートソースを使い圧力鍋で手早く仕上げました。かんたん美味。
このレシピの生い立ち
いつもはトマト缶と厚切りベーコンですが、ベーコンを切らし「イタリア人は鯖も好き。トマト味と合うはず」と思い、鯖水煮缶で。
肉系もちょっとは入った方がいい？と買い置きのレトルトミートソース使用しました。
キャベツの鯖トマト煮込み
キャベツ丸ごと1個を、鯖水煮缶とレトルトのミートソースを使い圧力鍋で手早く仕上げました。かんたん美味。
このレシピの生い立ち
いつもはトマト缶と厚切りベーコンですが、ベーコンを切らし「イタリア人は鯖も好き。トマト味と合うはず」と思い、鯖水煮缶で。
肉系もちょっとは入った方がいい？と買い置きのレトルトミートソース使用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
大ぶり(８分割しました)に切ったキャベツと☆を全て圧力鍋へ。
今回、白ワイン使ってます。 -
- 2
ケチャップをぐるぐるっと2〜3周ほど加えます。鍋の機能に応じて加熱して下さい。
ゼロ活力鍋だとシュシュっで消火。 -
- 3
圧が抜けたら、全体を混ぜて出来上がり。
水は加えてませんが、キャベツから出た水分がたっぷりです。 -
- 4
刻みパセリや粗挽き胡椒を振りかけスープごと。トップ画像はドライパセリ使用。
パン、ご飯、アルコール、何とでも好相性。 - 5
食べながら思った事;
「短くてツルツルのパスタが混ざってると嬉しいかも」
試したらまた更新します。 - 6
鯖缶と新玉葱バージョン公開しました。ピース入りです。
レシピID : 19617470 -
- 7
鯖缶無しですが、茄子バージョン公開しました。
レシピID : 17827494 -
コツ・ポイント
特にコツはないです。それにしても、鯖水煮缶は使えるヤツです。偉いです！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19862033
