牛肉と玉ねぎのレタス巻き
星空ギターのなほなほ @cook_40079952
玉ねぎが美味しく食べれる簡単メニューです！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです。
お肉とともに野菜もしっかり食べれます。
牛肉と玉ねぎのレタス巻き
玉ねぎが美味しく食べれる簡単メニューです！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです。
お肉とともに野菜もしっかり食べれます。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにして、2〜3分水にさらしておく。その後、ざるにあげて、塩を少々ふり、水切りしておきます。
- 2
水（お肉がしゃぶしゃぶできる程度）と酒（大さじ1）を沸騰させて、牛肉をしゃぶしゃぶのように湯がき、ざるにあげておきます。
- 3
☆調味料は混ぜ合わせておきます。
- 4
玉ねぎの水気を固く絞りながら、ボールに入れる。
- 5
玉ねぎにと牛肉に調味料を混ぜ合わせて完成です。サニーレタス or レタスに包みながら食べます。
- 6
玉ねぎは薄切りにして、2〜3分水にさらしておく。その後、ざるにあげて、塩を少々ふり、水切りしておきます。
- 7
水（お肉がしゃぶしゃぶできる程度）と酒（大さじ1）を沸騰させて、牛肉をしゃぶしゃぶのように湯がき、ざるにあげておきます。
- 8
☆調味料は混ぜ合わせておきます。
- 9
玉ねぎの水気を固く絞りながら、ボールに入れる。
- 10
玉ねぎにと牛肉に調味料を混ぜ合わせて完成です。サニーレタス or レタスに包みながら食べます。
コツ・ポイント
オリーブオイルと砂糖は入れるとまろやかになります。味をみて、お好みで調整して下さい。
新玉ねぎなら、特に美味しく頂けると思います！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19862285
