作り方
- 1
ボールにａをすべて混ぜ合わせる。
- 2
１にとりむね肉を入れて出来れば手でしっかりと混ぜ、そのまま15分以上漬け込む。
- 3
フライパンにサラダ油をしき弱めの中火で4～5分焼いたら完成です！
炒りゴマをパラパラかけて召し上がれっ！ - 4
２の段階でジップロック等に入れて冷凍保存も出来ますよ^^
かじき、たら、さけなどの魚類を漬け込むのもオススメ！
コツ・ポイント
･すりゴマとかたくり粉を入れるのがポイント！
これを入れることでパサつかず柔らかく食べられるので。
･ 15分以上漬けこむことで味がしみて肉も柔らかくなる
･サニーレタスで巻いて食べても美味しいですよー
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その他のレシピ
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