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簡単、やみつきーあさりのガリバタ炒め
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簡単、やみつきーあさりのガリバタ炒め-レシピのメイン写真

簡単、やみつきーあさりのガリバタ炒め

栄養士の卵。
栄養士の卵。 @cook_40127902

アサリととても相性のよいガーリックとバターで炒めました。しあげの醤油がまたいい味を出していますよ♥️
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくアサリが食べたかったので。

アサリととても相性のよいガーリックとバターで炒めました。しあげの醤油がまたいい味を出していますよ♥️
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくアサリが食べたかったので。

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簡単、やみつきーあさりのガリバタ炒め

栄養士の卵。
栄養士の卵。 @cook_40127902

アサリととても相性のよいガーリックとバターで炒めました。しあげの醤油がまたいい味を出していますよ♥️
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくアサリが食べたかったので。

アサリととても相性のよいガーリックとバターで炒めました。しあげの醤油がまたいい味を出していますよ♥️
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簡単に美味しくアサリが食べたかったので。

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材料

4人分
  • アサリ 200g
  • バター ほんのすこし
  • 白ワイン 大さじ2
  • ネギ たくさん
  • にんにくチューブ 1㎝ほど
  • 生姜チューブ 0.5㎝ほど
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにく、生姜を入れ、弱火で加熱します。ジリジリいいはじめたらアサリを入れ中火にします。

  2. 2

    白ワインをいれ、蒸し焼きにします。

  3. 3

    水気がなくなってきてアサリが開いたら、バターをいれ、絡めます。
    最後に醤油をかけ、ネギを投入！

  4. 4

    出来上がり。
    寿司と共に、オードブルスプーンに盛ってみました。

    • 簡単、やみつきーあさりのガリバタ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

最後に醤油をかけてください。こくがでます。

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栄養士の卵。
栄養士の卵。 @cook_40127902
2017/07/26 11:18に公開
食べ物に関しては作ること、食べること、見ること全部大好きです。栄養士になるべく、学校で修行中です。学校に行きながらなのでたまにしかあげられないかもしれませんが、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ バター アサリ

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