牛肉とレタスのおかずサラダ♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

こってり味の牛肉とシャキシャキレタスがめっちゃ合う~(^^♪お酒にもご飯にも♡
このレシピの生い立ち
このお肉!実は丼(ガッツリ丼)の具なのです。
お肉が残った時に次の日によく作ります(^^♪

牛肉とレタスのおかずサラダ♪

こってり味の牛肉とシャキシャキレタスがめっちゃ合う~(^^♪お酒にもご飯にも♡
このレシピの生い立ち
このお肉!実は丼(ガッツリ丼)の具なのです。
お肉が残った時に次の日によく作ります(^^♪

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材料

2~3人分
  1. 牛こま肉 200g
  2. 玉ねぎ(繊維に沿って薄切り) 1/4個
  3. ★オイスターソース 大さじ1
  4. ★酒 大さじ1
  5. おろしにんにく 1片分
  6. ★粗挽き黒コショウ 少々
  7. ゴマ 小さじ1
  8. 炒りゴマ 小さじ1
  9. レタス(ざく切り) 1/2個
  10. 貝割れ大根(根を切る) 1/2パック

作り方

  1. 1

    ★は全て袋に入れて
    揉みこんで30分以上おきます。

  2. 2

    レタスは洗って水気をしっかり切って器に盛り冷やしておきます。

  3. 3

    フライパンを熱し①を汁ごと入れ強火で焼きます。

  4. 4

    ②の上に③を盛りカイワレを乗せます。
    好みでマヨネーズを添えます。

コツ・ポイント

レタスは水気をしっかり切ってね(^^♪
マヨネーズを少しかけても美味しいよ♡

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ちーすけ♡ @chi_suke
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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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