野菜嫌いな私のサラダ♪
半熟卵が野菜に絡んで新感覚です(*^^*)
簡単に出来ます★
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく食べたくて(*^^*)
作り方
- 1
レタスを一口大にちぎり、お皿に盛ります。たまねぎもスライスしてレタスの上にのせます。豚肉は細かく切ります。(1cm)
- 2
ほうれん草を一口大に切ったら、お皿にのせて、電子レンジで1分半温めます。
- 3
フライパンに胡麻油を引き、細かく刻んだ豚肉としめじを炒めます。火が通ったら、にんにくを入れよく混ぜ炒めます。
- 4
1のレタスたまねぎの上にほうれん草をのせ、味ぽんをかけよく混ぜたら、3を上から乗せます。
- 5
半熟卵を(温泉卵でも、、)最後に全体に塩コショウふれば出来上がり。
よく混ぜながら食べてください。
コツ・ポイント
卵は半熟か熟熟で(*^^*)野菜に良く絡ませて食べて下さい★
豚肉は良く炒めた方が香ばしくなります!!
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