野菜嫌いな私のサラダ♪

あ26110
あ26110 @cook_40094974

半熟卵が野菜に絡んで新感覚です(*^^*)
簡単に出来ます★
このレシピの生い立ち

野菜を美味しく食べたくて(*^^*)

野菜嫌いな私のサラダ♪

半熟卵が野菜に絡んで新感覚です(*^^*)
簡単に出来ます★
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野菜を美味しく食べたくて(*^^*)

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材料

  1. レタス 4分の1
  2. ほうれん草 2束
  3. 豚肉 50g
  4. しめじ 50g
  5. 胡麻 小1
  6. にんにく 小2分の1
  7. ぽんず 大1
  8. たまねぎ 8分の1
  9. 塩コショウ 適量たちつてと

作り方

  1. 1

    レタスを一口大にちぎり、お皿に盛ります。たまねぎもスライスしてレタスの上にのせます。豚肉は細かく切ります。(1cm)

  2. 2

    ほうれん草を一口大に切ったら、お皿にのせて、電子レンジで1分半温めます。

  3. 3

    フライパンに胡麻油を引き、細かく刻んだ豚肉としめじを炒めます。火が通ったら、にんにくを入れよく混ぜ炒めます。

  4. 4

    1のレタスたまねぎの上にほうれん草をのせ、味ぽんをかけよく混ぜたら、3を上から乗せます。

  5. 5

    半熟卵を(温泉卵でも、、)最後に全体に塩コショウふれば出来上がり。
    よく混ぜながら食べてください。

コツ・ポイント

卵は半熟か熟熟で(*^^*)野菜に良く絡ませて食べて下さい★
豚肉は良く炒めた方が香ばしくなります!!

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