野菜嫌いにも！おかずになるサラダ
miyausa @cook_40149570
野菜が嫌いなお子様にも♪ おかず感覚で食べれるドレッシングなしのサラダです^^*
このレシピの生い立ち
,よく母が作ってくれていたのをレシピにしてみました♪
野菜嫌いにも！おかずになるサラダ
野菜が嫌いなお子様にも♪ おかず感覚で食べれるドレッシングなしのサラダです^^*
このレシピの生い立ち
,よく母が作ってくれていたのをレシピにしてみました♪
作り方
- 1
しめじは根を切ってバラしてから水洗いしておく
玉ねぎは薄切りに
ベーコンは短冊切りにしておく - 2
フライパンを熱し、ごま油をいれ
ベーコンから炒める。
強火でカリカリになるまで！ - 3
ベーコンがカリカリに焼けたら
玉ねぎ投入！
玉ねぎが透けてきたら
もやしとしめじも投入！ -
- 4
全体的に火が通ったら
醤油をいれる - 5
もやしから水分が出てくるので
それがほぼなくなるまで炒める - 6
水分をよく飛ばせたら
マヨネーズを入れ、
全体に絡める -
- 7
少し焼き目を付けたら火を止め、
一口サイズにちぎったレタスにかけて
完成！仕上げにお好みで卵黄をのせてもアリ◎ -
コツ・ポイント
レタスがなければサンチュやキャベツでもありです！
もやしの水分が多い時はキッチンペーパーで吸い取ってください^^*
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