簡単♪しっとりコーヒーパウンドケーキ☆
ゆうくん☆ひなた☆ @cook_40264500
しっとりしてて少し大人味 ♪一晩寝かせなくてもふわふわで美味しいです☆
このレシピの生い立ち
コーヒーとチョコレートの組み合わせが大好きで作りました。
簡単♪しっとりコーヒーパウンドケーキ☆
しっとりしてて少し大人味 ♪一晩寝かせなくてもふわふわで美味しいです☆
このレシピの生い立ち
コーヒーとチョコレートの組み合わせが大好きで作りました。
作り方
- 1
インスタントコーヒーを温めた牛乳に溶かす
- 2
バターを常温で溶かし砂糖を加えてもったりするまですり混ぜる
- 3
２に卵を少しずつ数回に分けて加えて混ぜる（多少分離しても大丈夫）卵を混ぜたら１も加えて混ぜる
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを混ぜたものをふるいいれてゴムベラで混ぜる
- 5
刻んだチョコレートを最期に入れ混ぜ型に流し入れる
- 6
180℃に余熱したオーブンで20分焼き一度取りだして切れ目を入れて170℃で20分焼く
- 7
型から外し粗熱がとれたらシロップを刷毛で塗りラップで包み一晩寝かせる
コツ・ポイント
特になし。焼き時間はオーブンによって異なるので調節して下さい。
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