水菜と切り干し大根のサラダ

hinadoll
hinadoll @cook_40268362

切り干し大根の歯ごたえがヘルシーです!
このレシピの生い立ち
切り干し大根のサラダを作りたくてなんとなく作ってみたら家族や友人に好評でしたのでこちらに掲載してみました。

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材料

2人分
  1. 水菜 半束
  2. 切り干し大根 1パック
  3. 麺つゆ 50cc
  4. マヨネーズ 大さじ 3〜5
  5. ごま 大さじ 1
  6. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水でもどして水気をきり、ハサミで食べやすい長さに切る。

  2. 2

    水菜を洗ってお好みの大きさに切って1と混ぜる。

  3. 3

    調味料を全部混ぜて2に混ぜ、全体に混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

にんじんなど他のお野菜を足してもいいと思います!

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レシピ作者

hinadoll
hinadoll @cook_40268362
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