作り方
- 1
豚肉を叩いて伸ばし、塩こしょうで下味をつける。○の調味料を混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンにオリーブ油をひき、両面焼く。
- 3
豚肉が焼けたら、○の調味料を入れて煮絡める。※煮詰めすぎると豚肉が硬くなるので注意。
- 4
器に盛りつけ、余ったタレをかけたら完成です!
コツ・ポイント
豚肉は、トンカツ用や生姜焼き用でもOKです。
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