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簡単ポークソテー♪
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簡単ポークソテー♪-レシピのメイン写真

簡単ポークソテー♪

nikopocya
nikopocya @cook_40172975

タレは焼き肉のタレ!時間がない時でも簡単にできてゴージャスに見えます( ˆ ˆ )/♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に焼肉のタレしかない時に作ってみたら、ゴージャスに見えて美味しい♪それから我が家の定番になりました(^-^)/

タレは焼き肉のタレ!時間がない時でも簡単にできてゴージャスに見えます( ˆ ˆ )/♡
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冷蔵庫に焼肉のタレしかない時に作ってみたら、ゴージャスに見えて美味しい♪それから我が家の定番になりました(^-^)/

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タレは焼き肉のタレ!時間がない時でも簡単にできてゴージャスに見えます( ˆ ˆ )/♡
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冷蔵庫に焼肉のタレしかない時に作ってみたら、ゴージャスに見えて美味しい♪それから我が家の定番になりました(^-^)/

タレは焼き肉のタレ!時間がない時でも簡単にできてゴージャスに見えます( ˆ ˆ )/♡
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材料

2人分
  • 豚肉(とんかつ用) 2枚
  • 小麦粉 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 焼肉のタレ 適量
  • オリーブオイル(サラダ油) 少々
  • お酒 少々
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作り方

  1. 1

    お肉はたたいて(包丁の裏とかで)筋をのばして、塩コショウし、小麦粉をつける

    • 簡単ポークソテー♪作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイル(サラダ油)をいれ、①の豚肉を焼きます

  3. 3

    両面こんがりと焼き色が付き火がとおったら、お酒をふり、焼き肉のタレをかけます

    • 簡単ポークソテー♪作り方3写真

コツ・ポイント

小麦粉をつけることでお肉が縮まないみたいです♪
(一度小麦粉をつけずにしたら縮んじゃいました)
焼き肉のタレはお好きなもので試してくださいね!

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nikopocya
nikopocya @cook_40172975
2014/06/05 10:55に公開
子供達が一人暮らしをはじめたので、少しでもご飯を作る時の役に立てたら!と思い始めました(^.^)届いたつくれぽには感謝と感動です♪毎日何を作ろうか楽しみになってきました(^^)/
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このレシピのキーワード

豚肉 酒 小麦粉

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