しいたけの醤油炒め

jagao @cook_40120128
しいたけの大量消費に。ごま油で炒めて醤油で味付けするだけの簡単な副菜です。でも箸が止まらなくなります。
このレシピの生い立ち
しいたけを大量にいただくとそれっとばかりに作ります。私も息子も大好物で取り合いして食べます。
作り方
- 1
しいたけを5mmくらいの厚さにスライスする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、しいたけを炒める。
- 3
しいたけがしんなりして火が通ったら醤油を回しかけ、少し炒めたらできあがり。
コツ・ポイント
簡単過ぎてありません・・
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