塩麹入り！ケークサレ
☆ドサンコマリコ☆ @cook_40242067
混ぜて焼くだけ、簡単です★おもてなしにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お客様に出すおもてなし料理を作りたくて( ´ ▽ ` )ﾉ前日に仕込んでおくことができるので、当日慌てなくてよいですよ！
塩麹入り！ケークサレ
混ぜて焼くだけ、簡単です★おもてなしにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お客様に出すおもてなし料理を作りたくて( ´ ▽ ` )ﾉ前日に仕込んでおくことができるので、当日慌てなくてよいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖はふるいにかけておく。
- 2
ブロッコリーは小房にきり、ゆでておく。赤パプリカは3cm角に切る。ツナはしっかりと油、水分をきっておく。
- 3
ボールに塩麹、オリーブ油、卵を入れて、その都度よく混ぜる。オーブンは180度に温めておく。
- 4
1を2,3回に分けて入れる。一回目はしっかり混ぜ、二回目以降はさっくりとゴムベラで混ぜる。
- 5
粉っぽさがなくなったら、2の野菜、ツナをさっくりと混ぜる。
- 6
型に薄くサラダ油を塗り（分量外）、5を流し入れて、上からとろけるチーズを散らし、180度で35分焼く。
- 7
爪楊枝で刺して、生地がついてこなければ焼きあがり。
粗熱が取れたら、型から外して召し上がれ♪
コツ・ポイント
ツナ、野菜の水気はしっかり切ってください！
中に入れる野菜はなんでもOK。
チーズを生地に練りこんでも美味しいです！
ツナの代わりにウインナーやベーコンでも美味しいよ。塩麹が無い場合は、塩4gで代用可能です。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19864848
