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ちくわあげだし
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ちくわあげだし-レシピのメイン写真

ちくわあげだし

たーーくん
たーーくん @cook_40135550

カラッと揚げたちくわをだしぢるで頂くんよ。
このレシピの生い立ち
豆腐だけでは物足りない、マンネリ気味のご夫婦におすすめ。

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ちくわあげだし

たーーくん
たーーくん @cook_40135550

カラッと揚げたちくわをだしぢるで頂くんよ。
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豆腐だけでは物足りない、マンネリ気味のご夫婦におすすめ。

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材料

  • 豆腐 適量
  • ちくわ 適量
  • 片栗粉 適量
  • 生姜 適量
  • 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を適当に切ります。絹ごしがおすすめ

    • ちくわあげだし作り方1写真
  2. 2

    ちくわも一口大に切ります。

    • ちくわあげだし作り方2写真
  3. 3

    片栗粉で衣をつけて揚げる!

    • ちくわあげだし作り方3写真
  4. 4

    揚げる!!

    • ちくわあげだし作り方4写真
  5. 5

    じゅわっと。

    • ちくわあげだし作り方5写真
  6. 6

    じゅわっと。後は揚げたての食材におろしショウガを載せてつゆをかけて完成。

    • ちくわあげだし作り方6写真

コツ・ポイント

さっくり行くとうれしいです。

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たーーくん
たーーくん @cook_40135550
2014/06/05 13:25に公開
ちくわ大明神ちくわと和解せよ
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このレシピのキーワード

片栗粉 ちくわ 豆腐 しょうが

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