超簡単便利☒万能だし醤油☒

はじめてのつくれぽをする

いこ☆ひろ @cook_40265158

煮物や炒め物、冷奴や焼きナスにそのままかけても◎
あると何かと便利です♪
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピ(酒、醤油、みりん、鰹節、昆布)を本だしで簡単にしました♪

材料

濃口醤油１カップ
酒１カップ
みりん１カップ
本だし大さじ２
味の素小さじ１

作り方

1

材料すべてを鍋に入れて火にかけます。
2

沸騰したら火を止めて完全に冷めたら容器に移して出来上がり♪

コツ・ポイント

濃口醤油、酒、みりん１対１対１。後は大体でいいです(>_<)

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レシピ作者

いこ☆ひろ @cook_40265158

2014/06/03 12:46に公開

工場と飲食店のＷワークで頑張ってる４０代です♪得意料理は居酒屋料理です(*^_^*)どんどんレシピ増やしていく予定です(>_<)

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