簡単‼カレーピラフ

しろくまあっちゃん
しろくまあっちゃん @cook_40147565

炊飯器でカレーピラフを仕込み 炒めた野菜とベーコンを混ぜるだけ‼
簡単にできあがります。
このレシピの生い立ち
カレーピラフが好きで、もっと簡単にできる方法でと思い、炊飯器で挑戦してみたら意外と美味しくできたので、載せてみました。

簡単‼カレーピラフ

炊飯器でカレーピラフを仕込み 炒めた野菜とベーコンを混ぜるだけ‼
簡単にできあがります。
このレシピの生い立ち
カレーピラフが好きで、もっと簡単にできる方法でと思い、炊飯器で挑戦してみたら意外と美味しくできたので、載せてみました。

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材料

4人分
  1. 2カップ
  2. ★顆粒コンソメ 大さじ1
  3. ★カレー粉 大さじ2
  4. ★ウスターソース 小さじ1
  5. ★塩 ひとつまみ
  6. ★ブラックペッパー 少々
  7. ★湯 2カップ
  8. 玉ねぎ 1/2
  9. ズッキーニ 1/2
  10. パプリカ3色 1/3ずつ
  11. ピーマン 1/2
  12. ベーコン お好きなだけ
  13. オリーブオイル 大さじ2
  14. バター 大さじ2

作り方

  1. 1

    ★の材料を分量の湯の中に入れて、カレースープを作り冷ましておく。

  2. 2

    米2合を洗いザルにあげて、15分置く。

  3. 3

    1のスープと2の米を炊飯器に入れて、普通に炊き上げる。

  4. 4

    炊き上がったら、分量のバターを入れてさっくりと混ぜておく。

  5. 5

    オリーブオイルでズッキーニから炒める。
    ズッキーニが炒まったら次にベーコンを入れて炒める

  6. 6

    後は全部材料を入れて火が通るまで炒める。

  7. 7

    炊き上がったカレーピラフに炒めた材料を入れて混ぜるだけ‼

  8. 8

    塩 ブラックペッパーで味を整えて
    器に盛りつける

コツ・ポイント

炊飯器にセットして、具を炒めてまぜるだけ。
ズッキーニは、少し焦げ目をつける

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