丸々苺のイチゴサンド
お母さん学生 @cook_40268462
丸のままの苺が入った苺サンド！
苺があまいので、ホイップの砂糖を控えてます。カスタードなしでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
切り口の綺麗な苺サンドが作りたくて
丸々苺のイチゴサンド
丸のままの苺が入った苺サンド！
苺があまいので、ホイップの砂糖を控えてます。カスタードなしでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
切り口の綺麗な苺サンドが作りたくて
作り方
- 1
①生クリームに砂糖を入れて泡だてておく。
苺を優しくあらい、へたをとり、ペーパーの上で水を切っておく。 -
- 2
②食パンにカスタードを薄く塗り、ホイップを上に乗せる。
-
- 3
③苺を並べる。切り目を綺麗に見せるため、始めに切り口になる方向に対角線上に5粒並べる。
あとは、適当に。 -
- 4
④苺のうえに更にホイップを、重ねる。
-
- 5
⑤ラップでぴっちり包んで、冷蔵庫で15分ほど馴染ませる。切る対角線の方向を忘れないように。ラップにマジックで印する。
-
- 6
⑥二組重ねて対角線に切る。（切る方向を間違えるとせっかく並べた苺が台無しになるので気をつけましょう！）
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コツ・ポイント
苺の水気をしっかり拭いてください。
自宅用なので、耳はとりませんでしたが、よそ行きにする時には取った方がいいかも
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