なすのベーコンチーズはさみ焼き

おおたけめし
おおたけめし @cook_40105741

簡単に食べ応えのあるおかずを‼︎♬*+°
このレシピの生い立ち
お母さんがいつも作ってくれるお気に入りレシピ♬

なすのベーコンチーズはさみ焼き

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材料

2人
  1. なす 1本
  2. ベーコン 4枚
  3. 溶けるチーズ 2枚
  4. 塩コショウ 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    なすのヘタの部分を切って、縦、横に半分に切ります‼︎

  2. 2

    ベーコンとチーズを挟むために、さらに半分に切ります‼︎(画像参照) 皮に斜めに格子のように包丁を入れます‼︎

  3. 3

    ベーコンと溶けるチーズをなすのサイズに合うように切って、挟みましょう‼︎

  4. 4

    油をひき熱したフライパンに、皮の方からなすを入れます‼︎ 皮がしんにゃりしたらひっくり返して塩コショウを振ります‼︎

  5. 5

    蓋をしてチーズが溶けるのを待ち、なすの表面を焼き色がついたら出来上がりです‼︎

コツ・ポイント

なすより少し大きめにチーズとベーコンを切ると美味しそうに出来上がります‼︎笑

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