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チキンステーキ♪
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チキンステーキ♪-レシピのメイン写真

チキンステーキ♪

mmayuちゃん♪
mmayuちゃん♪ @cook_40241793

皮パリふっくらジューシィ♪
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思いっきりシンプルです！
なんでこんなに美味しいんだろう♡

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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • にんにく 2欠片
  • オリーブオイル 適量
  • クレソン 1袋
  • アイスプラント 1パック
  • ラディッシュ 1袋
  • レモン 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉に塩コショウする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニクスライスを入れて香りが出てきたら鶏もも肉を皮からい れる。

  3. 3

    こんがりきつね色になったらひっくり返してこんがり焼く。

  4. 4

    焼けたら弱火にして蓋をする。
    そのまま7〜8分蒸し焼きにする。

  5. 5

    焼けた鶏もも肉を食べやすくカットして器に盛り付けたら完成！

  6. 6

    レモンをぎゅーっと絞って召し上がれ♡

コツ・ポイント

②で鶏もも肉を入れたら、もも肉の上にニンニクを置くか、取り出してね。そのまま、もも肉の下だと丸焦げになっちゃうよ！要注意‼︎

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mmayuちゃん♪
mmayuちゃん♪ @cook_40241793
2014/03/12 12:43に公開
お料理、パン、お菓子、お花、Xmasリースなど手作り大好き！食べるの大好き！お出かけ大好き！特にプーケットのピピ島大好き！性格…明るいめげない！こんなmmayuちゃん♪です(^^)／~~~よろしく！
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このレシピのキーワード

チキンステーキ 鶏もも肉 にんにく レモン クレソン

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