スナップエンドウとアボカドの胡椒焼き
♪bird♪ @cook_40076007
肉料理の付け合わせにぴったり！素材の味が生きています。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウが安くて、アボカドが冷蔵庫に残ってた！
アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウは、両端からスジを取る。アボカドは、縦にくるっと切れめを入れて種を除き皮をむき、食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、スナップエンドウを入れる。中火で蓋をして両面を1分ずつ焼いて、皿に取りだす。
- 3
同じフライパンにアボカドを入れ、両面を30秒くらいずつ焼いて皿に取りだす。塩コショウをぱらっとかけて完成。
コツ・ポイント
焼くだけ～。
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