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雑穀餅と絹粕のぜんざい
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雑穀餅と絹粕のぜんざい-レシピのメイン写真

雑穀餅と絹粕のぜんざい

福うらら
福うらら @cook_40136017

スーパー簡単和スイーツ☆福うらら風ぜんざいです♪モチモチの雑穀餅にあずきの甘みと絹粕の甘じょっぱさがとても良く合います
このレシピの生い立ち
ほっこり温まるおやつです♪

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福うらら
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材料

1人分
  • ゆであずき 150g
  • 天然水 50cc
  • 棚田で作った雑穀 1個
  • さらり絹粕調味料 大さじ1
  • クルミ 少々
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作り方

  1. 1

    雑穀餅1個を4等分に切り、トースターで2、3分焼いて柔らかくする

  2. 2

    ゆであずきと天然水を鍋に入れ、ひと煮立ちさせたら器に盛る。（※今回使用したゆであずきは、お砂糖入りの市販のものです）

  3. 3

    1.の雑穀餅を2.の器に入れ、クルミを散らし、絹粕調味料かけたらできあがり！

  4. 4

    チャルジョウ農場さんの「棚田で作った雑穀もち」を使いました

    • 雑穀餅と絹粕のぜんざい作り方4写真
  5. 5

    「さらり絹粕調味料」は酒粕を使いやすく調味料にしたものです

    • 雑穀餅と絹粕のぜんざい作り方5写真

コツ・ポイント

絹粕調味料はお好み量でご使用ください。

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福うらら
福うらら @cook_40136017
2017/04/26 09:47に公開
福島県の美味しいもの、こだわりの品を販売しているオンラインショップです。丁寧に作られたお酢や調味料を使って、簡単でおいしいレシピをご紹介していきたいと思っています。ぜひご覧になってみてくださいね♪http://fuku-urara.com/
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このレシピのキーワード

ぜんざい お餅 あずき くるみ 雑穀

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