ヘルシー♪白滝で中華ラーメン
さ～☆★☆ @cook_40265431
ラーメンの代わりに白滝なので
低カロリーです☆
このレシピの生い立ち
小麦粉アレルギーだけど
ラーメンが食べたい！！
そう思い作りました☆
ヘルシー♪白滝で中華ラーメン
ラーメンの代わりに白滝なので
低カロリーです☆
このレシピの生い立ち
小麦粉アレルギーだけど
ラーメンが食べたい！！
そう思い作りました☆
作り方
- 1
糸こんにゃくは下ゆでします。
下ゆで不要のものは省いてOKです。 - 2
野菜を切ります。
にんにく、しょうが…みじん切り
ねぎ …斜め細切り
キャベツ …ざく切り -
- 3
温めた鍋にバター10g(半分)を溶かし
にんにく、しょうがを香りがするまで弱火で炒め、豚こま肉を色が変わるまで炒めます。 -
- 4
水、酒、ウエイパーを加え、グツグツ煮えたら、あくを取りキャベツ、ネギ
糸こんにゃくを入れます。 - 5
野菜に火が通ったら、お好みで
ブラックペッパーを振り、完成デス☆ -
コツ・ポイント
野菜を入れて白滝を入れるだけ(^^)/
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