やみつきおつまみきゅうり★大量消費★

ちこちん @cook_40076617
おつまみ用に作ったら、きゅうり嫌いの息子もパクパク。
きゅうりが余ったらこれで一気に大量消費!一緒にお酒も大量消費♪
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさん余っていたので、おつまみ用に適当に作ったら大ヒット。きゅうりもお酒もどんどんすすんで、やみつきに。
しかも簡単にできるから、食卓のあと一品にも。
やみつきおつまみきゅうり★大量消費★
おつまみ用に作ったら、きゅうり嫌いの息子もパクパク。
きゅうりが余ったらこれで一気に大量消費!一緒にお酒も大量消費♪
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさん余っていたので、おつまみ用に適当に作ったら大ヒット。きゅうりもお酒もどんどんすすんで、やみつきに。
しかも簡単にできるから、食卓のあと一品にも。
作り方
- 1
きゅうりは洗って両端を切り落としたら、手で食べやすい大きさにちぎる。ひねるようにするといい感じに割れる。
- 2
きゅうりに塩をして軽くもんで、しばらくおく。
- 3
きゅうりがしんなりしたら、さっと水洗い。ぎゅっと水気を絞って、皿に盛る。
- 4
食べる直前に「万能!うましおごま油」( レシピID : 19840379 ) をたらりとかけたら完成!
コツ・ポイント
きゅうりは包丁で切るより、手でちぎった方が断然おいしい。
食べるときはやっぱり冷たい方がおすすめ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19866582