簡単で美味しい！枝豆の塩茹で(^-^)

枝豆は水で洗いボウルに入れて、塩大さじ1をまぶして、手でよく揉みます。

鍋にAを入れて、❶の枝豆を洗わずに入れます。
沸騰したら、落し蓋をして中火で、5〜6分に煮ます。

枝豆を１つつまんで、お好みの硬さになってきたら火を止めて、ザルにあけます(塩水を取っておきます)

食べるときに、枝豆の塩加減を見て薄いようだったら、残しておいた塩水を全体に軽くかけていただきます。

※塩水につけたままにしておくと塩辛くなるので、後から出すなどして塩味を調節しています。