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甘めのピクルス
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甘めのピクルス-レシピのメイン写真

甘めのピクルス

あーんみつ
あーんみつ @cook_40162422

夏の常備菜として、さっぱりするピクルスを。
このレシピの生い立ち
簡単に作れて便利なので

夏の常備菜として、さっぱりするピクルスを。
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あーんみつ
あーんみつ @cook_40162422

夏の常備菜として、さっぱりするピクルスを。
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材料

  • キュウリ 1本
  • パプリカ 好きなだけ
  • トマト 好きなだけ
  • らっきょう酢 浸るくらい
  • ミョウガ 好きなだけ
  • 生姜 すきなだけ
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作り方

  1. 1

    キュウリを乱切りにする
    パプリカやトマトなど、好きな具材を切る

  2. 2

    瓶に野菜を詰める

  3. 3

    らっきょう酢を野菜が浸かるくらい入れる

  4. 4

    ミョウガや生姜を入れると、さっぱりします

  5. 5

    少し辛くしたい時は塩をひとつまみ入れてください

コツ・ポイント

3回くらいは同じ液で漬けることができますよ

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あーんみつ
あーんみつ @cook_40162422
2019/07/14 14:38に公開
適当に思いついたものを作って、美味しかったものを覚書で書いています。自分用ですが、お役に立てば幸いです。
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このレシピのキーワード

ピクルス トマト みょうが キュウリ パプリカ しょうが

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