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☆春キャベツとキノコのスパゲティ☆
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☆春キャベツとキノコのスパゲティ☆-レシピのメイン写真

☆春キャベツとキノコのスパゲティ☆

友ちゃんcoffee
友ちゃんcoffee @cook_40093607

旬の春キャベツとキノコを使ったヘルシースパゲティ☆
このレシピの生い立ち
マッシュルームが安売りしていたので、使い道を考えていたら思いつきました。

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マッシュルームが安売りしていたので、使い道を考えていたら思いつきました。

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友ちゃんcoffee
友ちゃんcoffee @cook_40093607

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材料

2~3人分
  • パスタ 300g
  • 春キャベツ 100g
  • マッシュルーム 80g
  • ぶなしめじ 80g
  • しいたけ 5~6個
  • 醤油 適宜
  • バター 適宜
  • 水 80cc前後
  • 海苔 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。
    春キャベツは食べやすい大きさにし、マッシュルーム、しいたけ、ぶなしめじは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを引き、熱したらキノコ類を入れて炒める。しんなりしてきたら、春キャベツを入れる。

  3. 3

    春キャベツがしんなりしてきたら、パスタと水を加え、少し蒸す。

  4. 4

    パスタと具が絡まってきたら、醤油で味を付け、海苔をトッピングして完成。

コツ・ポイント

パスタがぼそぼそならないように、水の量を調整して加えていく。

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友ちゃんcoffee
友ちゃんcoffee @cook_40093607
2017/04/29 11:14に公開
始めたばかりですが、よろしくお願いします。オリジナルレシピを考えています。
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このレシピのキーワード

パスタ 海苔 しいたけ キャベツ マッシュルーム ぶなしめじ バター

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