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簡単!みょうがのおつまみ
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簡単!みょうがのおつまみ-レシピのメイン写真

簡単!みょうがのおつまみ

★れちゃん★
★れちゃん★ @cook_40136449

みょうがのおいしい食べ方。冷奴とかみそ汁に入れてもおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
お母さんに教えてもらった食べ方です。実家で食べたら美味しすぎて、帰ると毎回リクエストしちゃうほどハマりました!笑

みょうがのおいしい食べ方。冷奴とかみそ汁に入れてもおいしいよ♪
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お母さんに教えてもらった食べ方です。実家で食べたら美味しすぎて、帰ると毎回リクエストしちゃうほどハマりました!笑

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★れちゃん★
★れちゃん★ @cook_40136449

みょうがのおいしい食べ方。冷奴とかみそ汁に入れてもおいしいよ♪
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お母さんに教えてもらった食べ方です。実家で食べたら美味しすぎて、帰ると毎回リクエストしちゃうほどハマりました!笑

みょうがのおいしい食べ方。冷奴とかみそ汁に入れてもおいしいよ♪
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材料

  • みょうが 3個
  • ●かつお節 小1パックの1/3量
  • ●グルタミン酸ソーダ(味の素) 3振り
  • ●醤油 2滴
  • ※氷(冷やす用) 5個
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作り方

  1. 1

    みょうが6個を下の部分を切り落とす

    • 簡単!みょうがのおつまみ作り方1写真
  2. 2

    みょうがを半分の半分にして細切りに切る

    • 簡単!みょうがのおつまみ作り方2写真
  3. 3

    ザルに入れ、氷水で冷やす

    ※すこし辛いので氷で〆ると辛味が和らぐらしい

    • 簡単!みょうがのおつまみ作り方3写真
  4. 4

    氷が溶けたらお皿に移し●を入れて混ぜて出来上がり♪

    • 簡単!みょうがのおつまみ作り方4写真

コツ・ポイント

切って混ぜるだけです。

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★れちゃん★
★れちゃん★ @cook_40136449
2017/04/30 10:14に公開

このレシピのキーワード

みょうが サイダー かつお節

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