プレミアムフライデーは焼きしゃぶで
コープかごしまのお店 @cook_40062776
焼肉をするときにいつもと違う１品。大人は焼きシャブもやっちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。夏、さっぱりといただける「焼きシャブ」でスタミナも付けます
プレミアムフライデーは焼きしゃぶで
焼肉をするときにいつもと違う１品。大人は焼きシャブもやっちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。夏、さっぱりといただける「焼きシャブ」でスタミナも付けます
作り方
- 1
お肉を準備。こちらは普通に焼肉用。
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- 2
焼きシャブ用に♡牛ロース薄切りを準備
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- 3
野菜もたくさん使います。冷蔵庫の余り野菜も大丈夫
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- 4
牛ロース薄切りに塩・コショウを振ります
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- 5
子供大好き。ウインナーとほたてもスタンバイ
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- 6
ホットプレートで焼きます
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- 7
味つけはわさびとレモン
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- 8
焼きシャブはサッと焼いた肉にレモンをジュー の わさびでツーーン でさっぱりと
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- 9
薄切りなので焼いたお好みの野菜を巻いて食べるとさっぱり
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- 10
勿論いつもの焼肉も楽しんじゃいます
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コツ・ポイント
牛肉薄切りは火がすぐ通るのでサッと火を通して。プレートに置きっぱなしは禁物です。
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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