焼くだけ一番美味しいズッキーニの食べ方

cater2u
cater2u @cook_40118212

うちはブロイルで焼きますがオーブン、魚焼きグリル、フライパンでも大丈夫。BBQでも定番です。
このレシピの生い立ち
とってもシンプルですが止まらない美味しさ。

焼くだけ一番美味しいズッキーニの食べ方

うちはブロイルで焼きますがオーブン、魚焼きグリル、フライパンでも大丈夫。BBQでも定番です。
このレシピの生い立ち
とってもシンプルですが止まらない美味しさ。

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材料

二人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. オリーブオイルorサラダ油 少々
  3. 少々
  4. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニは1センチ弱の輪切りにしてオイルを両面まぶして塩をふってオーブンか魚焼きグリルで焼きます。フライパンでも。

  2. 2

    途中でひっくり返して焼きあがったらこしょうをふって完成。大体15-20分くらい。

コツ・ポイント

ズッキーニは油との相性が良いので両面に油が行き渡るようにしてください。私はスプレーオリーブオイルをシューっとします。

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cater2u
cater2u @cook_40118212
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昔から料理が好きで基本から勉強し、調理師免許もとりました。色々な方のレシピも試してれぽを送らせて頂いています。今は海外からレシピを紹介しています。もしかしたらレシピの中で日本で材料が手に入りにくいものがあるかもしれません。もし気に入ってもらえる物があれば嬉しいです。
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