爽やか！サーモンとグレープフルーツサラダ
お料理ニャロメ @cook_40055210
華やかでフルーティな香りのサーモンサラダ！わかめとグレープフルーツで仕上げてみました♪
このレシピの生い立ち
グレープフルーツを沢山頂いたのでサーモンと合わせてみました。子供の誕生日だったので華やかなサラダに仕上げてみました。
爽やか！サーモンとグレープフルーツサラダ
華やかでフルーティな香りのサーモンサラダ！わかめとグレープフルーツで仕上げてみました♪
このレシピの生い立ち
グレープフルーツを沢山頂いたのでサーモンと合わせてみました。子供の誕生日だったので華やかなサラダに仕上げてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
グレープフルーツは半分は薄切り。
残りは皮をむき、一口大の大きさと絞り汁に分ける、
サーモンは半分に切る。 -
- 2
玉ねぎは薄くスライスして、水にさらし水気を切る。
わかめは1センチ程に切る。紫キャベツスプラウトは半分に切る。 -
- 3
ボールに調味料を入れ混ぜ合わせる。
サーモン・グレープフルーツの実・玉ねぎ・スプラウトの茎の方を入れ混ぜる。 -
- 4
お皿に半月切りのグレープフルーツを並べる。
中央に⑶を盛りつける。わかめとスプラウトの葉の方を間に盛り付けて完成♪ -
コツ・ポイント
生のサーモンでもOKです。グレープフルーツはお魚の生臭みを和らげてくれますよ。
スプラウトの代わりにカイワレ大根でも。
仕上げにEXオリーブオイルをかけると美味！
つくれぽ
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