じゃがいもとにんじんは皮を剥き一口大に切り、しらたきは沸騰したお湯で煮たて湯切りしておく。トマトも一口大に切る。

玉ねぎは縦にスライスして切り、豚肉も5㎝幅に切る。鍋に●を入れ沸騰してきたら豚肉とじゃがいもを入れて中火で5分煮込む。

さらににんじん、むしらたき、玉ねぎ、ブロッコリーを入れ中火で5分程度煮込む。