ねじりスティック★クッキーパイ
ホットケーキミックスと冷凍パイシートを使って簡単に作れるサクサクおやつです
甘さ控えめなのでおつまみにも！
このレシピの生い立ち
作り置き出来て、おやつにもおつまみにもなるお菓子が欲しかったので作りました
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね！
ねじりスティック★クッキーパイ
ホットケーキミックスと冷凍パイシートを使って簡単に作れるサクサクおやつです
甘さ控えめなのでおつまみにも！
このレシピの生い立ち
作り置き出来て、おやつにもおつまみにもなるお菓子が欲しかったので作りました
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、★印の材料を入れてまとめます
（最初に牛乳を35cc入れ、まとまらない時は少しずつ追加して下さい） -
- 2
生地を麺棒で伸ばし、中央にパイシートを置きます
（生地がベタつく時は打ち粉をして下さい） -
- 3
生地をパイシートに合わせて折ります
-
- 4
生地を三つ折りにします
-
- 5
麺棒で縦に伸ばします
また三つ折りにして、生地を90度回転させ麺棒で伸ばす作業を2～3回繰り返します -
- 6
生地を麺棒で伸ばし、スケッパーなどで1.5cm幅10等分程度にカットします
-
- 7
生地をねじります
（生地が元に戻ろうとするので、両端をクッキングシートにギュッと押し付けるようにすると良いです） -
- 8
生地表面に牛乳を刷毛で塗り、グラニュー糖をふり掛けます
- 9
予熱済みのオーブンで180度12～15分焼いたら出来上がり！
オーブンにより焼き時間の調整をお願いします -
- 10
グラニュー糖をふり掛けた所がキラキラして美味しそうです
-
- 11
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- 12
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- 13
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- 14
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスの生地は、硬めの耳たぶくらいがちょうど良いです
牛乳を入れ過ぎるとベタついて作業しにくくなるので、牛乳を追加する時は気を付けて下さい
つくれぽ
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