★ベーコンとモヤシとピーマンの甘辛炒め♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

ベーコンとモヤシとピーマンを
甜麺醤と豆板醤で味付けする
ご飯がススム甘辛炒めです♪
このレシピの生い立ち
晩ご飯にもう一品欲しくて
冷蔵庫にある物で作りました。

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材料

3人分
  1. ベーコン(ブロック) 100g
  2. もやし 1袋
  3. ピーマン 1個
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  5. ◎甜麺醤 小さじ1
  6. ◎豆板醤 小さじ1/4
  7. サラダ油(炒め用) 小さじ1
  8. ごま油(仕上げ用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    サラダ油を入れたフライパンに
    細く切ったベーコンを加えて中火で炒めます。

  2. 2

    1に細切りにしたピーマンともやしを加えて中火で炒めます。

  3. 3

    2に◎の調味料を
    加えてさらに炒めて
    しんなりなったら
    仕上げのごま油を回し入れて火を止めます。

  4. 4

    3を器に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

ただ炒めで調味料で味付けするだけです。

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レシピ作者

たかしママ
たかしママ @cook_40056259
に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
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