ゆずこしょうアボカドディップ

ゆずたろう1950 @cook_40100166
ヘルシーメニューです♪ゆずこしょう味のディップが、クラッカーやステック野菜においしいです♪
このレシピの生い立ち
通常のアボカドディップは、塩コショウやレモン汁を加えますが、柚子と唐辛子、塩の入った柚子胡椒を加えることで代用になります。
ゆずこしょうアボカドディップ
ヘルシーメニューです♪ゆずこしょう味のディップが、クラッカーやステック野菜においしいです♪
このレシピの生い立ち
通常のアボカドディップは、塩コショウやレモン汁を加えますが、柚子と唐辛子、塩の入った柚子胡椒を加えることで代用になります。
作り方
- 1
アボカドは熟しているものを、二つ切りにし、種を取り皮をむく。
- 2
実を大きく切り、フードプロフェッサーにかけるか、すり鉢でする。
- 3
2にマヨネーズと柚子胡椒を加え、よく混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
アボカドは切った後、色が変わりやすいので、
すぐマヨネーズと柚子胡椒と合わせて下さい。
酢を小さじ1加えると、さらに色が変わりにくくなります。
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