レンジで☆かぼちゃの煮物そぼろあんかけ
きなこもっちり @cook_40228161
かぼちゃの煮物から、そぼろあんまで全部レンジでできます！ アレンジ自由、写真は小松菜入りあん☆
このレシピの生い立ち
洗い物を増やしたくないから、そぼろあんも続きで同じお皿でレンジで出来るといいなぁと思い挑戦して、完成しました(^^) ズボラです…(^^;;
レンジで☆かぼちゃの煮物そぼろあんかけ
かぼちゃの煮物から、そぼろあんまで全部レンジでできます！ アレンジ自由、写真は小松菜入りあん☆
このレシピの生い立ち
洗い物を増やしたくないから、そぼろあんも続きで同じお皿でレンジで出来るといいなぁと思い挑戦して、完成しました(^^) ズボラです…(^^;;
作り方
- 1
ID19448061『簡単！レンジで時短☆かぼちゃの煮物』のレシピの続きからできます！
- 2
かぼちゃの煮物が完成して余った汁に★を足します！
器は洗わなくていいですよ(^^) -
- 3
玉ねぎをみじん切りにして②に入れます。
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- 4
合挽き肉も②に入れてスプーンで崩します。
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- 5
ラップをして600Wで５分。
終わったら、スプーンで混ぜて水溶き片栗粉を入れてまた、よーく混ぜます。 - 6
ラップはナシで600Wで３分。
取り出してよく混ぜます。
また600Wで４分。
よく混ぜて、そぼろあん完成！！ -
- 7
かぼちゃにそぼろあんをかけて、飾りに小口切りにした青ねぎをのせて、出来上がり！
- 8
そぼろあんが余ってしまったら…更に切った大根を入れて、ラップしてレンチン！冷めると味染みますよ♪
ご飯にのっけて丼に♪ - 9
写真変更しました。
玉ねぎと小さく切った小松菜入りのあんです！ -
- 10
コツ・ポイント
水溶き片栗粉がダマにならないように2回に分けてしっかり混ぜます。
とろみは調節して下さい！
そぼろあんが余って大根を入れる場合は、大根は小さめの角切りにして、味が薄まるので、しょうゆ・砂糖・水溶き片栗粉を増やして下さい。丼なら濃いめで☆
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