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レシピ2

芋っ子焼酎
芋っ子焼酎 @cook_40268769

少し残ったつみれで簡単料理
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つみれが残ったので何か作れないかと作ったら美味しかったので

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材料

  • つみれ 100g
  • しめじ 1株の半分
  • 木綿豆腐 4分の1(300g)
  • 醤油 小さじ1
  • 中華だし粉末 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    1、フライパンに少し油を馴染ませ鍋で残ったつみれを炒める

  2. 2

    2、しめじ、木綿豆腐を一緒に炒める

  3. 3

    3、醤油、中華だしを加え味が馴染んだらごま油、水溶き片栗粉を加えて出来上がり

コツ・ポイント

つみれに味があるので調味料は控えめに
一味、豆板醤を加えても美味しいです。
ご飯にのせてもご飯が進みます。

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芋っ子焼酎
芋っ子焼酎 @cook_40268769
2019/03/31 12:08に公開

このレシピのキーワード

つみれ シメジ もめん豆腐

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