簡単☆手羽元でカオマンガイ(海南鶏飯)

*トーマス*
*トーマス* @cook_40245036

炊飯器に材料を入れて炊くだけなのでとっても簡単です!
このレシピの生い立ち
安かったので手羽元で作ってみました。

簡単☆手羽元でカオマンガイ(海南鶏飯)

炊飯器に材料を入れて炊くだけなのでとっても簡単です!
このレシピの生い立ち
安かったので手羽元で作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. 手羽元 6本
  2. 小さじ1/2
  3. 1.5合
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1
  5. チューブ入しょうが 5センチ
  6. ★ナンプラー 大さじ1
  7. ★スイートチリソース 大さじ1
  8. ★酢 小さじ1
  9. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    フォークで手羽元を数ヶ所刺してから、塩を揉み込む

  2. 2

    炊飯器に研いだ米と、しょうが、鶏がらスープの素と水(規定の目盛の少し下まで)を入れ混ぜる。

  3. 3

    米の上に手羽元を乗せ、炊飯ボタンを押す。

  4. 4

    お好みで★の材料を混ぜてソースを作り、かけて食べる。

コツ・ポイント

手羽元に血が付いている場合は水で洗い流してください。
炊くときにしょうがと共にお好みですりおろしにんにくを少し入れても美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
*トーマス*
*トーマス* @cook_40245036
に公開
食べる事が大好き\(^-^)/おおざっぱで面倒くさがりな私でも、簡単に作れるレシピです。レシピは随時見直して書き直しています。
もっと読む

似たレシピ