豆腐とじゃがいものツナカレーグラタン風
豆腐とじゃがいもでボリュームたっぷり！口の中でチーズと他の具が合わさった瞬間が激旨です！意外と簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
カレーと豆腐を合わせた物で、ちょっと変わった料理を作ってみたかった
豆腐とじゃがいものツナカレーグラタン風
豆腐とじゃがいもでボリュームたっぷり！口の中でチーズと他の具が合わさった瞬間が激旨です！意外と簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
カレーと豆腐を合わせた物で、ちょっと変わった料理を作ってみたかった
作り方
- 1
オーブン調理の場合、を２００℃に予熱する。（レンジ・トースターでもできます）
そしてツナ缶の油を軽く切っておく。 - 2
豆腐を水切りして、じゃがいもをふかす。この間に★を合わせておき、ふかし終わったら皮を剥き、適当な大きさに切る。
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- 3
★を合わせて味をみて、物足りなければ、分量外の塩・塩胡椒で調整して下さい。
- 4
豆腐は食べやすい大きさに切って耐熱皿に入れる（食べやすく崩して入れてもOK)
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- 5
先に切っておいたじゃがいもを豆腐が入った皿に適当に入れる（なるべく満遍なく入れる）
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- 6
その上に合わせておいた★をなるべく平たくのせる
-
- 7
その上にチーズをたっぷりのせる。ケチらずたっぷりのせるとガッツリで美味しい！（お好みで）
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- 8
後は予熱済みのオーブンで約１０分焼く（目安です。軽く焦げ目がつく程度）以上で完成！
-
- 9
レンジの場合、ふわりラップして500ｗ２分半600ｗ２分で調理。チーズの溶け具合により１０秒ずつ加熱。程よく溶けたら完成
- 10
トースターの場合は、ご家庭のトースターの機能に差がありますので、チーズが軽く焦げたら完成（様子を見ながら調理）
- 11
調理法について少し追記しました。印刷された方々申し訳ありません
コツ・ポイント
・お子さんが食べる場合は、カレー粉を調整して下さい（小さじ0.5～1）
・トースター使用の裏技として？チーズをのせた後、ラップ無しでレンジで１分程度加熱してからトースターに入れると早く仕上がりますし、豆腐に熱がしっかり入ります
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