簡単★ふしめんの夏野菜ぶっかけ
cook_tabby @cook_40147579
ふしめんを茹でる間に具材をみじん切り。
時短であっさり、夏休みの昼食にどうぞ。
スプーンでガッツリ食べて下さい！
このレシピの生い立ち
ふしめんを味噌汁に入れる以外の食べ方をいろいろ模索中。夏の定番はコレです。
そうめんだと｢麺｣だけで完結してしまうので野菜をプラスしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ふしめんを茹でる（そうめんと同様）
- 2
茹でている間に〇の具材をみじん切りにする
- 3
ふしめんがゆであがったらザルにあげ、水に取って粗熱を取り、よく水を切る。
（そうめんと同様） - 4
器にふしめんを入れ、具材をのせて、麺つゆを廻しかけて出来上がり
よく混ぜて召し上がれ - 5
↑よく頂くふしめん
片手で大きく一掴みで１人前くらいです
-
- 6
ふしめんがない場合はそうめんを折って下さいね
コツ・ポイント
具材は何でもＯＫ
なすも生のままで美味しく食べられます
ニラ・みょうがはクセがあるので注意
黒こしょうをパパっとかけても美味しいです
きゅうり+トマト＋ツナで子供向けに
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