作り方
- 1
モロヘイヤは2cm長さぐらい、トマトとゆで卵は乱切りにして混ぜ合わせた★と絡める。→時間があれば冷蔵庫で冷やす
- 2
麺をお好みのかたさに茹でて冷水で締めてザルにあげ、水をきる
- 3
麺をお皿にのせて、つゆとゆで卵をのせて、最後にすりごまをかけて出来上がり。
よく混ぜていただきます。
コツ・ポイント
しょうゆとだしの量はお好みで調整して下さい。
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