サバ缶のふわふわハンバーグ
★★とも♪♪ @cook_40107336
サバ缶でふわふわのハンバーグを作ってみました。はんぺんで「かさまし」にも。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなお魚のハンバーグができないかと思ったので。
サバ缶のふわふわハンバーグ
サバ缶でふわふわのハンバーグを作ってみました。はんぺんで「かさまし」にも。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなお魚のハンバーグができないかと思ったので。
作り方
- 1
はんぺんは袋に入ったままで手で大まかに揉んで細かくし、ボールへ入れる。
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- 2
(１)にサバ缶の身を加えてよく揉み混ぜる。
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- 3
(２)に長ねぎのみじん切り、細かくちぎった大葉、溶き卵を加える。
- 4
(３)を等分にして、オリーブオイルを引いたフライパンでふたをして蒸し焼きにする。(各々３分～４分ずつ位)
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- 5
★のたれを混ぜ、かけていただきます♪
コツ・ポイント
普通のお肉のハンバーグに比べて柔らかく、フライ返しで返すと跡がつく場合があるので、ゴムベラがオススメです。
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*サバ缶ハンバーグ*～ふわふわ～ *サバ缶ハンバーグ*～ふわふわ～
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19870547
