ビーツと青りんごのサラダ
guzavie @cook_40127434
ビーツは酸っぱいものが合うと思います。
このレシピの生い立ち
ビーツに爽やかな青りんごが、香りも色もぴったりだと思い、合わせてみました。◎
ビーツと青りんごのサラダ
ビーツは酸っぱいものが合うと思います。
このレシピの生い立ち
ビーツに爽やかな青りんごが、香りも色もぴったりだと思い、合わせてみました。◎
アプリでひらく作り方
- 1
青りんごは適当に切り、塩麹を入れた水につけておきます。
- 2
ビーツマリネと青りんごを器に入れてミントを添えました。
- 3
作り置き。すぐに使えるビーツマリネ。
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- 4
ビーツのしば漬け 新生姜＆梅干。
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- 5
ビーツマリネとほうれん草。
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- 6
ビーツの下処理。
アルミホイルで包み、オーブンやグリルで蒸し焼きにします。
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コツ・ポイント
盛り付けるとき、青りんごに赤い色がなるべくつかないようにしました。
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