カロリーオフ!豚汁-レシピのメイン写真

カロリーオフ!豚汁

暗闇の雲
暗闇の雲 @cook_40196952

いつもの豚汁に一手間かけてカロリーオフ。
このレシピの生い立ち
豚汁を作った事がなく、でも創作で作ってみたら美味しかったので。

カロリーオフ!豚汁

いつもの豚汁に一手間かけてカロリーオフ。
このレシピの生い立ち
豚汁を作った事がなく、でも創作で作ってみたら美味しかったので。

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材料

3~4人分
  1. 豚肉 150g
  2. じゃがいも 2個
  3. 人参 1本半
  4. 蒟蒻 1枚の半分
  5. 1000ml
  6. 味噌 お玉の半分
  7. 豚肉が茹でられる量
  8. レトルトだしの素 2包

作り方

  1. 1

    鍋に肉が茹でられる量の水を入れ、豚肉を茹で油抜きする。

  2. 2

    油抜きした豚肉を取り出す。

  3. 3

    じゃがいも、人参、板蒟蒻を食べやすい大きさにカットし鍋に入れ、2の油抜きした豚肉も入れる。

  4. 4

    3の鍋に水(1000ml)を入れ、レトルトだしの素を入れ、全ての材料が煮えるまでぐつぐつする。

  5. 5

    全部が煮えたらレトルトだしの素を取り出し、味噌のだまがなくなるまでよく溶かす。

  6. 6

    お味噌汁茶碗に盛って完成!

コツ・ポイント

ただ豚肉を油抜きする行程が増えたずぼら豚汁です。

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暗闇の雲
暗闇の雲 @cook_40196952
に公開
万年ダイエッター(笑)しかし今度こそは痩せると頑張ってます。自作の創作低カロリーレシピ(たまにデブエットあり)を伸せて行きます。目標と言うかモットーは、ダイエット中でも美味しいものが食べたいです。食いしん坊万歳なのでおデブになった過去がありますが、楽しく美味しくダイエットして行きたいです。公開するレシピは写メなしですが、全ておデブの舌で味を確かめましたので安心して下さい。
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