残り物野菜とご飯で♪和風リゾット

クレッフィ
クレッフィ @cook_40069386

残り物野菜・残ったご飯、材料少なく簡単に作れますよ~(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
残った昨日のご飯と冷蔵庫整理の為、簡単にランチを作りたくて♪

残り物野菜とご飯で♪和風リゾット

残り物野菜・残ったご飯、材料少なく簡単に作れますよ~(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
残った昨日のご飯と冷蔵庫整理の為、簡単にランチを作りたくて♪

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材料

一人前
  1. 残り物野菜 好きな分
  2. 生姜(香り付け用) お好きな量
  3. 残ったご飯 お茶碗1杯分
  4. 1カップ
  5. つゆの素 大さじ2と半分
  6. 鰹節(なくても) お好きに
  7. ごま油(普通の油でも) 適量

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切り、生姜をみじん切り

  2. 2

    生姜をごま油で炒め、野菜を投入して炒める(写真は玉ねぎとネギとキャベツです♪)

  3. 3

    火が通ったらご飯と水とつゆの素を入れて煮る

  4. 4

    お好きな水分量になったら火を止めて、お皿に盛った後に鰹節をふりかけて完成(^-^)v

コツ・ポイント

特にありません!!

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クレッフィ
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うどん大好き女子です(*^O^*)なるべく安い材料&家にあるような物で作ります!!!!お洒落な料理より簡単・美味しさ重視中。笑
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