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なんちゃって薩摩揚げ
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なんちゃって薩摩揚げ-レシピのメイン写真

なんちゃって薩摩揚げ

3匹のママン
3匹のママン @cook_40064351

夕飯、おつまみ、お弁当なんでも来いの薩摩揚げ!とっても美味しいよ( *ˆoˆ* )
このレシピの生い立ち
我が家に中学生が2人になり、お弁当レシピを増やしたくて作りました✧*。

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3匹のママン
3匹のママン @cook_40064351

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我が家に中学生が2人になり、お弁当レシピを増やしたくて作りました✧*。

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材料

3〜4人分
  • はんぺん 2袋
  • 鶏挽肉 200g
  • 長ネギ 半分
  • 桜エビ 少量
  • 紅生姜 少量
  • 卵 1個
  • *醤油 少々
  • *酒 少々
  • *砂糖 小さじ1
  • *塩 ひとつまみ
  • *片栗粉 大さじ1
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    長ネギ、紅生姜、桜エビを細かく刻む。

  2. 2

    はんぺん、鶏挽肉、卵、①をボールに入れ混ぜる。

  3. 3

    *を全部入れ混ぜる。

  4. 4

    好きな大きさ、好きな形にして油で揚げる。

  5. 5

    キツネ色になったら出来上がり!

コツ・ポイント

はんぺんゎなるべく潰した方が見栄えが良いです!

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3匹のママン
3匹のママン @cook_40064351
2016/05/01 18:07に公開
まだまだ少ないレシピですが、皆さんに沢山のレシピをお届けしたいと思っておりますm(__)m
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このレシピのキーワード

片栗粉 サクラエビ はんぺん 卵 酒 とりひき肉 長ネギ

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