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材料

  • 糸こんにゃく 適量
  • きのこ類 適量
  • ピーマン 適量
  • ごま油 適量
  • 酒:みりん:白だし 1:1:1
  • 片栗粉 適量
  • 春巻きの皮 適量
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作り方

  1. 1

    糸こんにゃくを3分ほど茹でる

  2. 2

    エリンギ・ピーマンを細かく切る

  3. 3

    ごま油で
    鳥挽肉・エリンギ・ピーマン・糸こんにゃく炒める

  4. 4

    酒:みりん:白だし=1:1:1で味付け

  5. 5

    水溶き片栗粉を加えアンの完成

    • 春巻き作り方5写真
  6. 6

    皮にアンを包み
    最後は水溶き片栗粉で糊付け

    • 春巻き作り方6写真
  7. 7

    油で揚げる

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miimiiy
miimiiy @cook_40133038
2016/05/01 15:16に公開

このレシピのキーワード

春巻 キノコ 片栗粉 ピーマン 酒 糸こんにゃく

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