かぼちゃと小松菜のお味噌汁♡
yuminan47k @cook_40100159
かぼちゃの黄色と小松菜の緑が綺麗です♡
このレシピの生い立ち
以前、職場で作ってもらったお味噌汁にかぼちゃが入っていて、すごく綺麗で美味しかった♪その日から私も使うようになりました。
かぼちゃと小松菜のお味噌汁♡
かぼちゃの黄色と小松菜の緑が綺麗です♡
このレシピの生い立ち
以前、職場で作ってもらったお味噌汁にかぼちゃが入っていて、すごく綺麗で美味しかった♪その日から私も使うようになりました。
作り方
- 1
小松菜を茎と葉に分けて茹でる。その後、半分に切る。
-
- 2
かぼちゃを厚さ5㎜に切ってレンジで硬めに茹でる。1分位チンする。
-
- 3
なべに水を入れ火をつけ、粉末だしと味噌を入れる。小松菜の茎を入れ、かぼちゃも入れ、完成♡
-
- 4
夕飯作りで、お味噌汁を先に作れば余熱でかぼちゃが煮えます♪
小松菜の葉は盛り付けの時入れます♪
コツ・ポイント
かぼちゃを煮過ぎないように…かぼちゃが砕けてお味噌汁が濁ります。
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